Popis
Chardonnay je jednou z nejznámějších a nejrozšířenějších bílých odrůd na světě, známá pro svou univerzálnost a schopnost přizpůsobit se různým terroirům. Tato odrůda vznikla ve Francii, ale díky své oblibě a kvalitám se pěstuje na všech kontinentech.
V aromatu Chardonnay najdeme širokou paletu vůní – od citrusů, jablek, hrušek až po bohatší tóny tropického ovoce, jako je ananas nebo broskev. V závislosti na způsobu vinifikace se mohou objevit také tóny vanilky, másla nebo ořechů, pokud víno zrálo v dubových sudech. Chuť je plná, vyvážená, s bohatou ovocitostí a jemnou kyselinkou, která dává vínu svěžest a dlouhý závěr.
Chardonnay je víno, které skvěle doplní širokou škálu pokrmů, včetně drůbeže, ryb, mořských plodů, těstovin nebo sýrů. Díky své rozmanitosti je také skvělým společníkem pro různé slavnostní příležitosti.
Ročník 2024 máme v suché variantě s intenzivní typickou odrůdovou vůní.
Přesné analytické hodnoty tohoto ročníku najde v záložce “Další informace”
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.